Renato Corino
Dolcetto d'Alba
2020
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Piémont
Cépage(s)
Dolcetto
100 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur
Information sur le domaine
Le domaine Renato Corino produit depuis 2005 des vins de qualité, sous les appellations les plus prestigieuses de l’Italie, telles que Barolo et plusieurs Barbera. Renato est un perfectionniste : aucun produit chimique n'est pulvérisé, seul le cuivre et le soufre sont utilisés, l'herbe est laissée sur les allées entre les rangées de vignes, puis laissée dans le sol en hiver, ce qui signifie qu'aucun herbicide ni les engrais sont également utilisés. Il procède à des tris sélectifs...